☆ 커피 바리스타 수업<4>
커피의 3대 원종 – 아라비카, 로부스타, 리베리카 완전 정복!
커피 이론 수업 이번 주제는 커피의 3대 원종이었어요.우리가 매일 마시는 커피의 뿌리 3대 원종 자세히 알아보아요.아침에 눈을 뜨자마자, 혹은 오후의 피곤함을 이겨내기 위해 찾는 커피.하지만 그 커피가 어떤 품종인지, 어디서 왔는지는 생각해본 적은 별로 없었는데요, 오늘은 우리가 매일 마시는 커피의 뿌리,전 세계 커피의 대부분을 차지하는 3대 원종을 커피 이론 수업 바탕으로 소개할게요.커피 좀 안다는 사람이라면 꼭 알아야 할 기본 중의 기본!1. 아라비카 (Arabica)🌸 향긋하고 우아한 여왕님 스타일아라비카는 전 세계 커피 생산량의 약 60% 이상을 차지하는 품종입니다.스타벅스, 이디야, 투썸… 우리가 흔히 마시는 커피의 대부분이 이 아라비카예요!특징맛과 향: 은은한 꽃향기, 부드러운 산미, 과일..
2025. 5. 13.
