수지구청역 쌀국수 맛집 미분당, 조용한 분위기에서 즐긴 차돌양지힘줄쌀국수

🥢 수지사는 절친과의 점심 데이트

12월이 들어서니 찬바람 쌩쌩~
어느새 겨울이 성큼 다가선 기분이네요.
오늘은 수지에 사는 절친과 함께 점심 약속이 있었어요.  
새로운 쌀국수집을 찾아보다가 미분당 수지구청점을 발견!  

11시 30분쯤 도착했는데 벌써 대기 줄이 있더라고요. 역시 수지구청역 맛집답게 인기 많은 곳이었어요.

11시 반인데도 이미 대기 중인 손님들! – 인기 맛집이네요! 점심시간 전부터 붐비는 입구 풍경.

🤫 조용한 식사 공간, 미분당만의 매력

이곳은 일반 쌀국수집과는 조금 달라요.  
혼자서도 편하게 식사할 수 있는 공간을 만들고 싶다는 주인장의 철학이 곳곳에 녹아 있어요.  
바 테이블 중심의 좌석 배치, 조용한 음악, 그리고 벽면에 적힌 문구들까지.  
친구가 웃으면서 “여긴 대화는 카페 가서 하래~”라고 말할 정도로, 조용한 분위기를 지키는 작은 규칙들이 인상적이었어요.

혼밥하기에도 부담 없고, 조용히 식사에 집중하고 싶은 날 딱 좋은 곳이에요.

혼밥도 편안한 분위기, 집중해서 식사할 수 있는 공간.

 

홀이 좁아 벽면에 소지품 보관

 

조용한 식사 문화를 유쾌하게 표현한 미분당만의 철학.

소스류 세팅과 머리묶을 고무줄까지 섬세하게 준비되어 있네요

미분당 맛있게 먹는 법

 

설명따라 만들어 보았어요!

 

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🍜 오늘의 주문

✔️ 나의 선택: 차돌양지힘줄쌀국수

- 국물: 진하고 깊은 맛이 입안 가득 퍼지며, 고기에서 우러난 감칠맛이 일품이에요.  
- 고기 조합: 부드러운 차돌, 담백한 양지, 쫄깃한 힘줄까지! 다양한 식감이 조화를 이루며 씹는 재미가 있어요.  
- 면발: 탱글탱글한 쌀국수 면이 국물과 잘 어우러져 술술 넘어가요.  
- 토핑: 숙주, 고수, 라임, 해선장과 핫소스를 곁들이면 풍미가 배가돼요.

깊고 진한 국물 위로 얇은 차돌과 힘줄이 푸짐하게 담긴 따뜻한 한 그릇.

양지

차돌

힘줄

✔️ 친구의 선택: 차돌양지쌀국수

- 차돌박이: 얇고 부드러워 국물에 살짝 익혀 먹으면 고소함이 살아나요.  
- 양지: 담백하고 결이 살아 있어 씹는 맛이 좋아요.  
- 총평: 힘줄 없이도 충분히 깊고 깔끔한 국물 맛을 즐길 수 있어요.

담백한 고기와 향긋한 고수가 어우러진 정갈한 비주얼.

📍 미분당 수지구청점 정보

- 주소: 경기도 용인시 수지구 수지로296번길 47, 1층  

 

 

- 운영시간: 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00~17:00)  
- 주차: 매장 전용 주차는 없지만 인근 공영주차장 이용 가능  
- 특징: 조용한 분위기, 혼밥 가능, 셀프바 운영, 깔끔한 인테리어


식사를 마치고 나서는 근처 카페로 자리를 옮겨 수다 삼매경!  
미분당은 식사에 집중하고 싶은 날, 혹은 혼자 조용히 밥 먹고 싶은 날에 정말 좋은 선택이었어요.  
다음엔 사이드 메뉴도 도전해보고 싶네요. 고구마짜조나 감자말이새우도 맛있다고 하더라고요!
분당 정자동에도 분점이 있다니 남편이랑 주말에 또 가봐야겠네요 ㅎㅎ

미분당에서 조용히 점심먹고, 친구랑 스티치에서 라떼와 함께 폭풍 수다 타임!

 

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