반응형 추출 도구1 ☆ 커피 바리스타수업<10> 모카포트 & 이브릭 체험 수업 후기 향기로운 두 잔의 여정모카포트 & 이브릭 체험 수업 후기오늘 수업에서는 커피 애호가라면 한 번쯤 도전해보고 싶은모카포트와 이브릭(체즈베) 추출법을 배웠어요!익숙한 드립이나 프렌치프레스와는 전혀 다른 매력,그리고 두 도구가 만들어낸 색다른 풍미에 반해버렸답니다.특히 체즈베는 TV 예능 프로에서 남자 배우가 제주도에 카페를 차리고, 이 도구로 커피를 내리는 모습을 인상깊게 본 직후라더 관심이 갔어요.ㅎ첫 번째 주인공: 모카포트 ☕️이탈리아의 국민 커피 메이커인 **모카포트(Moka Pot)**는‘가정용 에스프레소 머신’이라는 별명이 있을 만큼 진한 커피를 뽑아낼 수 있어요.알루미늄 혹은 스테인리스로 만들어진 이 장비는,하부에 물, 중간에 커피, 상부에 추출된 커피가 모이는 구조예요.[추출 과정]1. 하부 챔.. 2025. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
