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청계산 디안 만두전골, 버섯 만두전골로 속까지 따뜻한 국물 맛집
뜨끈한 국물이 생각나는 일요일, 디안 만두전골에서 버섯 만두 전골 한 그릇일요일 오후, 갑자기 뜨끈한 국물이 간절해지는 그런 날. 남편이 좋아하는 디안 만두전골을 다시 찾았어요. 예전엔 친구들이랑 가끔 가던 곳인데, 남편에게 소개해줬더니 그날 이후로 완전 팬이 되어버렸답니다. 오늘은 둘이서 버섯 만두 전골 2인분을 주문했어요. 국물이 끓기 시작하면 조개가 입을 벌릴 때까지 기다렸다가 만두를 넣고, 버섯이 국물에 스며들면서 향이 퍼지는 그 순간—그야말로 힐링이에요. 만두는 굴림만두, 김치만두, 고기만두가 골고루 들어가고, 버섯은 동충하초, 노루궁뎅이, 황금팽이, 표고, 새송이, 느타리까지 푸짐하게 들어가요. 육수는 자극적이지 않고 담백하면서도 깊은 맛이 나서, 첫 숟가락부터 속..
2025. 10. 29.
